Людовик Хеннебель учился в Бельгии (степень магистра и доктора права в Свободном университете Брюсселя), Великобритании (степень магистра права в Университете Лестера) и Франции (диплом Института международного права Рене Кассена (Страсбург)). Он также получил образование в Нью-Йоркском университете и Гарвардской школе права, где был приглашенным научным сотрудником.

Он работает, преподает и публикуется на французском, английском и испанском языках.

Людовик Хеннебель — профессор права на юридическом факультете в Экс-ан-Провансе, возглавляет Институт международных гуманитарных исследований, магистратуру NOHA по гуманитарному праву и гуманитарной деятельности, диплом юриста-международника и гуманитария местности и клинику международного права прав человека Aix Global Justice. После нескольких лет работы в качестве исследователя и преподавателя в Свободном университете Брюсселя, где он был профессором с 2009 по 2014 год, он был принят на работу на юридический факультет Экс-ан-Прованса, где по итогам международного конкурса получил кафедру передового опыта в области международного права прав человека и глобального права (A*MIDEX/Aix-Marseille Université). Он является членом Центра юридической философии Перельмана на юридическом факультете Брюссельского университета и Центра международных и общественных исследований при Экс-Марсельском университете, а также проводил часть своих исследований в качестве приглашенного ученого в Гарвардской школе права и на юридическом факультете Нью-Йоркского университета, где он был глобальным стипендиатом Хаузера. В течение нескольких лет он также преподавал в парижском университете Science Po. Он преподает теории международного публичного права, юридическую аргументацию, международное право прав человека, гуманитарное право и действия, критические теории международного публичного права, глобальное право и транснациональные стратегические судебные процессы.

С 2018 года Людовик Хеннебель также является членом Консультативного комитета Совета ООН по правам человека. Этот орган, состоящий из 18 экспертов, работает как аналитический центр под руководством Совета. Он пришел на смену бывшей Подкомиссии по поощрению и защите прав человека. Он также является одним из 5 экспертов-членов Рабочей группы по сообщениям в рамках процедуры рассмотрения жалоб Совета ООН по правам человека. Эта конфиденциальная процедура рассматривает жалобы на грубые и достоверно подтвержденные нарушения всех прав человека и основных свобод, независимо от региона мира или обстоятельств, в которых они происходят.

В качестве юриста Людовик Хеннебель практикует в международной юридической фирме, которую он основал в 2019 году и которая входит в состав коллегии адвокатов Марселя (Франция). Его специализацией и опытом являются международное право прав человека, международное публичное право, глобальная стратегия и судебные процессы в международной сфере. Его практика включает подготовку и управление глобальными судебными стратегиями в области международного права и международного права прав человека, подготовку и подачу международных жалоб (в Европейский суд по правам человека, Межамериканскую комиссию или Суд по правам человека, Африканскую комиссию или Суд по правам человека и народов, договорные комитеты ООН (включая Комитет по правам человека и Комитет против пыток)), а также подачу жалоб на красные уведомления, выданные Интерполом. Его практика также распространяется на реализацию корпоративных стратегий, соответствующих международным стандартам в области прав человека, социальным и экологическим стандартам, с целью предотвращения уголовного риска и ответственности директоров компаний и транснациональных корпораций.

Мэтр Хеннебель обычно выступает от имени юридических фирм, которым требуется специальная экспертиза в международных вопросах или в сложных международных делах, или которые просят его возглавить сложную судебную стратегию. Он также защищает права и интересы общественных деятелей, политиков и международных финансистов, в частности, с точки зрения прав человека и международного права, а также жертв нарушений прав человека и гуманитарного права.

С 2010 года Людовик Хеннебель является членом Колледжа выпускников Королевской академии Бельгии, класс литературы, и по итогам международного конкурса был удостоен кафедры мастерства AMIDEX в Экс-Марсельском университете. Он выиграл ряд премий и конкурсов, включая Prix rayonnement international от Свободного университета Брюсселя, стипендию Гувера от Бельгийско-американского образовательного фонда, и был приглашен посетить ряд академических институтов, включая Нью-Йоркский университет и Гарвардскую школу права.